FLEUR DE MIRAVAL est avant tout une création à la recherche de l’ultime élégance, une oeuvre disruptive, hors des codes habituels mais toujours respectueuse des savoir-faire ancestraux. A l’origine, l’envie d’un Champagne Rosé à la fois pur et complexe au style intemporel dont même les Pinots Noirs auraient les marqueurs de la fraicheur du Chardonnay. Les terroirs de la Côte des Blancs avec ce sol crayeux caractéristique se révélaient le terrain de jeu idéal.
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