Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas - 2012
Présentation
Sur ce terroir de Gigondas, les vignes et vieilles vignes du domaine, qu'elles soient situées en milieu de coteau ou au sein du "Clos", donnent au vin une élégance et une finesse aromatique uniques.
Élevage
Cuvaisons menées en vendanges entières, avec leurs levures indigènes. L'élevage est réalisé en foudre durant 15 mois. Puis les vins sont finalement mis en bouteille sans filtration.
Le millésime
2012 est un millésime contrasté entre un début d’année doux et qui est devenu glacial au cours du mois de février. Un printemps frais et humide, suivi d'un mois de juillet sec et venteux, puis d'un mois d'août très chaud. Pour finir sur des conditions de vendange idéales. Autant de conditions qui en font un très beau millésime.
Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas - 2012
Service
16°C
Dégustation
Aspect : Robe rubis profonde et veloutée.
Nez : Fruits rouges confiturés, violette, réglisse, minéral.
Saveur : Tanins présents sans agressivité.
Avec ses arômes caractéristiques de violette et de réglisse, sa finesse et son élégance, ce vin est une version "civilisée" de Gigondas.
Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles Gigondas - 2012
Situation
Le Domaine des Tourelles est situé en contrebas du village de Gigondas. Son vignoble comprenant un "clos" directement accolé à la propriété et au village, est orienté nord-ouest et profite d'un micro-climat frais permettant des vendanges tardives.
Terroir
Les sols du domaine sont calcaires, avec une matrice marno-sableuse très particulière, qui se remarque plus précisément au sein du "clos".
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