Famille Perrin - Sélections Parcellaires
Famille Perrin Sélections Parcellaires Vinsobres - Les Hauts de Julien Vieilles Vignes - 2013
Présentation
Vinsobres est certainement un des plus beaux Crus du Sud de la Vallée du Rhône.
Élevage
15% en barrique pendant un an. Pas de filtration avant mise en bouteille. A la cave Famille Perrin, de façon traditionnelle.
Le millésime
L'hiver long, parmi les plus secs de ces dernières années, avait marqué le début de ce millésime 2013. Puis un printemps quasi inexistant, un développement végétatif de la vigne au ralenti, de fortes variations climatiques... Le travail du vigneron a donc été crucial pour obtenir, en volume faible, des raisins de bonne qualité. 2013 est un millésime compliqué, tardif, mais très bien équilibré et prometteur.
Famille Perrin - Sélections Parcellaires
Famille Perrin Sélections Parcellaires Vinsobres - Les Hauts de Julien Vieilles Vignes - 2013
Service
Service : 17°C.
Dégustation
Notre parcellaire « Les Hauts de Julien » 2013, vendangé le 18 et 19 octobre, offre une syrah/grenache à pleine maturité. La fin de fermentation alcoolique est réalisée en barriques neuves. Nez complexe, aux notes de fruits noirs et empyreumatiques (cacao, grillé, épices), ce vin est de belle concentration, sombre, tanins riches et finement ciselés avec une finale longue et persistante.
Famille Perrin - Sélections Parcellaires
Famille Perrin Sélections Parcellaires Vinsobres - Les Hauts de Julien Vieilles Vignes - 2013
Situation
Le vignoble se situe à 40 kilomètres au Nord de Châteauneuf-du-Pape à une altitude d'environ 300 mètres bénéficiant d'un climat frais adapté à la Syrah. Les Hauts de Julien sont issus d'une très vieille parcelle de vignes (environ 90 ans) co-plantée de Syrahs et de Grenaches.
Plein écran
Terroir
Alluvions quaternaires caillouteuses en terrasse.
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