cover

Famille Perrin - Les Crus

Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge 2009

Présentation

Le Côtes-du-Rhône par excellence. Fruité et charnu, avec de beaux tannins, c'est le grand vin du quotidien.

Élevage

La vendange est triée et égrappée, puis les vinifications se font en cuve inox et bois. Elevage en cuve et en foudre (25%) pendant un an.

Le millésime

2009 est un grand millésime dans la Vallée du Rhône Sud. Il combine un très joli fruit, une bouche ample et harmonieuse, une finale friande et se caractérise par une structure de tannins très fins.

Famille Perrin - Les Crus

Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge 2009

Service

Servir à 18°C.
Accord : Boeuf, agneau, volaille en sauce, grillades.


Dégustation

Aspect : belle robe rubis profond aux reflets violacés.
Nez : encore un brin lactique, le nez montre d'intenses arômes de fruits rouges confits, la confiture de framboise, d'épices, de poivre noir.
Saveur : souple et ronde, structurée en fraîcheur.

Famille Perrin - Les Crus

Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge 2009

Situation

Ce vin est un assemblage de Grenache (issus notamment de notre vignoble du Prébois près d'Orange), de Syrah plus nordiques (dont celles de nos vignobles de Vinsobres) et de Mourvèdre.

Terroir

Sur le vignoble du Prébois, sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. A Vinsobres, terrasses riches en quartz et calcaire marneux.